Cacao & chocolade alternatief
Vraag direct een offerte aan

Koffie en chocolade: iconisch, maar met een hoge prijs. Koffie en chocolade zijn wereldwijd geliefd, maar in deze ketens zijn er ook uitdagingen, zowel ecologische als sociaal. De productie vraagt veel water, land en transport. Misstanden rondom de omstandigheden waar mensen werken. Bovendien stijgen prijzen door klimaatverandering, misoogsten en geopolitieke spanningen.

Veel producenten vragen zich daarom af:

Wat zijn goedkopere alternatieven voor chocola en cacao?
Hoe kan ik mijn chocola duurzamer maken zonder smaakverlies?

Onze oplossing is beschikbaar in dark, milk en white en werkt in alle chocolade-toepassingen, zoals pastries, cakes, doughnuts, biscuits, cookies, coatings, ice-cream desserts en chocolate bars.

Het is een gebruiksvriendelijk chocolade-alternatief dat geschikt is voor diverse toepassingen, waaronder coatings, glazes en fillings. Verkrijgbaar als temper, non-temper variant en als bake-stable druppels. De gemiddelde THT is 12 maanden. Notenvrij, Kosher en Halal suitable.